Имаш нужда от помощ? На линия сме!

0877 88 99 94



Какаови звезди с кардамон, откъс от книгата "Празнични рецепти" на Йоли

12.02.2022 09:56:48

Какаови звезди с кардамон, откъс от книгата "Празнични рецепти" на Йоли

Всеки обича сладки изкушения, а Йоли има страхотни рецепти. Известната кулинарна блогърна има предложения за всякакви вкусове. Нейните вкусотии могат да накарат и най-мрачния човек да се усмихне. Кулинарната вълшебница, Йоли води телевиионно предаване, има две издадени готварски книги. Нейното  мото е "Храната е любов! Храната е щастие! Храната е изкуство!". 

Затова насладете се на уникалните кардамонови сладки. Представяме ви рецептата, която е откъс от книгата "Празнични рецепти" на Йоли.

Какаови звезди с кардамон

Продукти: за около 30 бисквити: 

1 яйце

100 г захар

1 с.л.

мед 40 г

стопено масло

ванилия

2 – 3 щипки сол

1 с.л. какао

1/2 ч.л. смлян кардамон

1/4 ч.л. сода бикарбонат

200 г брашно

Приготвяне:

Разбийте заедно яйцето, захарта и меда. Прибавете маслото, ванилията и солта. Пресейте заедно какаото, кардамона, содата и брашното. Сипете ги към яйчената смес и объркайте на тесто. Дори и леко да лепне, не добавяйте повече брашно. Оставете тестото в хладилник за 1 – 2 часа. • Загрейте фурната на 170° с вентилатор. Разточете тестото върху набрашнен плот с дебелина 3 – 4 мм. Изрежете звезди с формички за сладки. • Подредете бисквитите в тава, покрита с хартия за печене, и изпечете за около 20 минути. След като изстинат, украсете по желание. * Броят на сладките зависи от големината на формите. Много са вкуснни и с други подправки – канела, карамфил, джинджифил или звезден анасон. Изпечете ги 1 – 2 седмици преди празниците и ги съхранявайте в кутия, за да могат ароматите да се споят и тестото да омекне.

За още рецепти, разгледайте блога на Йоли - https://www.yoli-bg.com/.

Коментари

Тази статия все още няма коментари

Остави коментар

Откъси

Откъси

Какаови звезди с кардамон, откъс от книгата "Празнични рецепти" на Йоли

Какаови звезди с кардамон, откъс от книгата "Празнични рецепти" на Йоли

Всеки обича сладки изкушения, а Йоли има страхотни рецепти. Известната кулинарна блогърна има предложения за всякакви вкусове. Нейните вкусотии могат да на Всеки обича сладки изкушения, а Йоли има страхотни рецепти. Известната кулинарна блогърна има предложения за всякакви вкусове. Нейните вкусотии могат да на 2022-02-12T09:56:49+02:00 Какаови звезди с кардамон, откъс от книгата "Празнични рецепти" на Йоли

<p><span style="font-size: 12pt;">Всеки обича сладки изкушения, а Йоли има страхотни рецепти. Известната кулинарна блогърна има предложения за всякакви вкусове. Нейните вкусотии могат да накарат и най-мрачния човек да се усмихне. Кулинарната вълшебница, Йоли води телевиионно предаване, има две издадени готварски книги. Нейното&nbsp; мото&nbsp;е "Храната е любов! Храната е щастие! Храната е изкуство!".&nbsp;</span></p> <p><span style="font-size: 12pt;">Затова насладете се на уникалните кардамонови сладки. Представяме ви рецептата, която е откъс от книгата "<span style="text-decoration: underline;"><strong><a href="https://zagadkata.eu/product/praznichni-recepti" target="_blank" rel="noopener" title="Празнични рецепти">Празнични рецепти</a></strong></span>" на Йоли. </span></p> <h2 class="text-aligncenter"><span style="font-size: 12pt;">Какаови звезди с кардамон</span></h2> <p><span style="font-size: 12pt;"> Продукти: за около 30 бисквити:&nbsp; </span></p> <p><span style="font-size: 12pt;">1 яйце</span></p> <p><span style="font-size: 12pt;">100 г захар</span></p> <p><span style="font-size: 12pt;"> 1 с.л.</span></p> <p><span style="font-size: 12pt;"> мед 40 г</span></p> <p><span style="font-size: 12pt;"> стопено масло</span></p> <p><span style="font-size: 12pt;"> ванилия</span></p> <p><span style="font-size: 12pt;"> 2 &ndash; 3 щипки сол</span></p> <p><span style="font-size: 12pt;"> 1 с.л. какао</span></p> <p><span style="font-size: 12pt;"> 1/2 ч.л. смлян кардамон</span></p> <p><span style="font-size: 12pt;"> 1/4 ч.л. сода бикарбонат </span></p> <p><span style="font-size: 12pt;">200 г брашно</span></p> <p><span style="font-size: 12pt;"> Приготвяне: </span></p> <p><span style="font-size: 12pt;">Разбийте заедно яйцето, захарта и меда. Прибавете маслото, ванилията и солта. Пресейте заедно какаото, кардамона, содата и брашното. Сипете ги към яйчената смес и объркайте на тесто. Дори и леко да лепне, не добавяйте повече брашно. Оставете тестото в хладилник за 1 &ndash; 2 часа. &bull; Загрейте фурната на 170&deg; с вентилатор. Разточете тестото върху набрашнен плот с дебелина 3 &ndash; 4 мм. Изрежете звезди с формички за сладки. &bull; Подредете бисквитите в тава, покрита с хартия за печене, и изпечете за около 20 минути. След като изстинат, украсете по желание. * Броят на сладките зависи от големината на формите. Много са вкуснни и с други подправки &ndash; канела, карамфил, джинджифил или звезден анасон. Изпечете ги 1 &ndash; 2 седмици преди празниците и ги съхранявайте в кутия, за да могат ароматите да се споят и тестото да омекне.</span><br /><br /><span style="font-size: 12pt;">За още рецепти, разгледайте блога на Йоли -&nbsp;<span style="text-decoration: underline;"><strong><a href="https://www.yoli-bg.com/" target="_blank" rel="noopener" title="https://www.yoli-bg.com/">https://www.yoli-bg.com/</a></strong></span>.</span></p> <p></p>

Сравнение на продукти